Máster en Dirección Hotelera y de Restauración

executive MBA

Profesorado

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración en Barcelona está dirigido por Pau Pitarch. Cuenta con más de 15 años de trayectoria en el sector. Turístico.  Especialista en los ámbitos de estudios de viabilidad hotelera, análisis de mercados turísticos, planificación y dinamización estratégica de destinos y empresas.

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración en Madrid está dirigido por Susana de Gomez-Selles. Acumula una amplia experiencia en el sector turístico. Actualmente es miembro del Consejo de Administración del Hotel Melia Sierra Nevada, y de la empresa de gestión e inversión hotelera Sand Resorts. También es fundadora y copropietaria del Hotel Finca Chica (Costa Rica). 

Dirección

Susana Gómez-Selles

Susana Gómez-Selles

Directora del Máster Universitario en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración de Ostelea Madrid

Licenciada en Information Systems Management-Computer Science Degree por la Universidad de Maryland.
Miembro del Consejo de Administración en Sand Resorts, S.L.
Fundadora y copropietaria del Hotel Finca Chica (Costa Rica), docente en EAE Business School y en el Istituto Europeo di Design IED, en el Master of Strategic Design Labs

Pau Pitarch

Pau Pitarch

Director del Máster Universitario en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración de en Barcelona

Diplomado en Turismo por la Universidad de Barcelona.
Posgrado en Dirección y Gestión Turística por ESADE.
Partner-consultant en PAX# Genuine Tourism Advisors.

Profesorado

Alejandro Alegret

Alejandro Alegret

Consultor especializado en Marketing

Doctor en Marketing y Distribución Comercial

Máster Universitario en Sociedad de la Información y el Conocimiento.
Licenciado en International Management & Business Administration

Luis Alberto Segui Amortegui

Luis Alberto Segui Amortegui

Máster en Economía y Finanzas Ingeniero Bioquímico

Ingeniero Bioquímico

Máster en Economía y Finanzas Ingeniero Bioquímico

Miguel Ángel Violán

Miguel Ángel Violán

Business Consultant

Conferenciante y escritor

MBA por ESADE.
Licenciado en Periodismo, Derecho y Comunicación por la Universitat Autònoma de Barcelona.

Juan Morillo Bentué

Juan Morillo Bentué

Doctor in Economics and Business Administration

Master in Economics

Doctor en Economía y ADE
Dirección de Ventas 
Ingeniero Químico 
Consultor de empresas en el área de Ventas y formador de empresas
Especialista en estrategia comercial y gestión de equipos comerciales

 

Alan Quaglieri

Alan Quaglieri

Investigador en la Universidad Rovira i Virgili - URV

Máster por la Universitat Rovira i Virgili. Università Commerciale 'Luigi Bocconi'.

Doriana Chicú

Doriana Chicú

Asistente de Investigación de la Universitat Rovira i Virgili. Profesora en Ostelea y en la Universitat Oberta de Catalunya

Diplomada en Economía por la Academia de Estudios Económicos de Moldavia (Chisinau, Moldavia).
Máster en Administración de Empresas por la Universitat Rovira I Virgili.
Doctora en Administración de Empresas por la Universitat Rovira I Virgili.

Joaquim Forcada

Joaquim Forcada

Director General de DEZISIONA MANAGEMENT

Ingeniero Industrial, Organización de la empresa en la UPC.
Dirección de Empresas y Marketing en ESADE Business & Law School.
Master en Administración de Empresas - MBA en IESE Business School - Universidad de Navarra.
Máster en gestión financiera de la UPF.

Patricia Miralles

Patricia Miralles

Coordinadora de Proyectos at Instituto Tecnológico Hotelero (ITH)- Hotels Institution for Technology

Licenciatura en económicas – desarrollo regional por la Universidad Autónoma de Madrid.
Executive Master en Dirección de Empresas del Sector Turístico en EOI.

Lola Chamorro

Lola Chamorro

Coordinadora Regional Meliá International

Licenciatura en Derecho, Derecho (Universidad de Sevilla)
Master's degree
Dirección de RRHH (EAE Business School)

Marta Papasseit

Marta Papasseit

Consultora Contabilidad de Costes en la Universitat Oberta de Catalunya

Auditora en Vap assessors S.L

Posgrado, Experto en Administración Concursal por la Universitat Oberta de Catalunya.
Posgrado, Especialización Tributaria por el Col·legi d'Economistes de Catalunya.
Posgrado, Dirección Financiera por IDEC-Pompeu Fabra.
Ecomomista (ADE) por la Universitat de Barcelona.

Jordi Colobrans

Jordi Colobrans

Research and Innovation Consultant at LivingLabing.

Profesor de Ostelea

OBS y UB

Antropología por la Universitat de Barcelona. Postgrado en elearning y Marketing Estratégico.
Doctor en Sociología por la Universitat de Barcelona.

José María Capella

José María Capella

Asesor en marketing turístico en El Escorial- Natura Convention & Resort y Camping Caravaning Bungalow Park El Escorial

Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas por ESADE Business School.
irección de Marketing por ESADE Business School.
Community Manager y Marketing de Redes Sociales en Estudios Tago.

Ramzi Shuaibi

Ramzi Shuaibi

Socio-Director en Leading Sense -Managing Emotions

Licenciado en Derecho por Universidad San Pablo-CEU. MBA por la Universidad de Deusto.
Advanced Management Program in Media & Entertainment por IESE Business School - University of Navarra.

Josep Gala

Josep Gala

Consultor en Consultoría de Hotelería y Restauración.

Socio en N B F & G

Diplomado en Turismo por la Universitat de Barcelona.
Master en Dirección y organización empresas hoteleras y restauración (UB).
Master, Gestión y Planificación Destinos Turísticos (UAB).

Mel Solé

Mel Solé

Profesora Titular en la Facultad de Economía y Empresa

Economía y Organización de Empresas en la Universidad de Barcelona

Licenciada en Psicología por la Universidad de Barcelona

Tomeu Pons

Tomeu Pons

Director del Máster en Marketing

Comercialización y Revenue Management Turístico

Master en e-Business & e-Commerce por Universitat Politècnica de Catalunya
Master en Dirección de Marketing por ESADE 
Diplomado en Hospitality Studies por la Universitat de les Illes Balears
Diplomado en Hostelería por la UIB
Máster en Marketing Turístico por Esade y Máster en eCommerce por La Salle

Sonia Gil-Gibernau

Sonia Gil-Gibernau

General Manager en OHLA HOTEL

Certificate in Strategic Hospitality Management.
Professional Development Program, Strategic Management, Strategic Marketing, Pricing & Revenue Management, Financial Management, HR (Cornell University) y graduada en Turismo.

Coralía Pino

Coralía Pino

Responsable Sostenibilidad y Eficiencia Energética en ITH

Programa Superior Dirección Empresas Turísticas, Turismo – Hoteles (IE), TEAT, Turismo (Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid).

Luis Canelada

Luis Canelada

Director Cuentas MICE en Starwood Hotels&Resorts WorldWide

Tourism degree at Université de Pau et des Pays de l'Adour.

Francisco Mora

Francisco Mora

Subdirector Hotel Meliá Reina Victoria

Master Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras, Hotel/Motel Administration/Management (Universidad Complutense de Madrid).

Fernando Martínez-Planillas

Fernando Martínez-Planillas

Miembro Comité de Dirección Serunión-Grupo Elior

IESE PDG (Universidad de Navarra).

Víctor Vacas

Víctor Vacas

Director de Operaciones en BlueSense Hotels

Diplomado en Empresas y Actividades Turisticas, EMPRESAS Y ACTIVIDADES TURÍSTICAS (Universidad de Zaragoza).

Santiago Aguilar

Santiago Aguilar

Director Best Western Hotel Carlos V

Postgrado, gerencia y direccion hotelera (Univerdidad Politécnica de Madrid),
diplomado en turismo
gestión de empresas turísticas (Escuela de Turismo de Asturias).

Paloma Arias-Perero

Paloma Arias-Perero

Directora de Recursos Humanos Ritz Madrid y Mandarin Hotel Group

Postgrade, International Law and European Community Law en University of Leyden (The Netherlands).

Marcos Valera

Marcos Valera

Director Corporativo de Recursos Humanos Hoteles Vincci

Master, executive rrhh, licenciado, ciencias del trabajo y relaciones laborales (Universidad Carlos III de Madrid).

Rodrigo Martínez

Rodrigo Martínez

Director Comercial y Marketing CEHAT & Jefe de Proyectos Operaciones y Nuevas Tecnologías en ITH

Diplomado, Turismo (Universidad de Estudios Empresariales Sevilla)
Programa de Dirección de Empresas Turísticas
Gestión de Empresas Turísticas (IE Business School)

 

Héctor Coronel

Héctor Coronel

Director Ventas y Marketing en Meliá Princesa y Meliá Los Galgos

Director MBA in Hospitality (Ostelea)

Carlos Rentero

Carlos Rentero

Director de Operaciones España y Latam Bookassist

Certificate in Revenue Management, Hospitality (Cornell University), Master, Hospitality (EADA Business School).

María Malvar

María Malvar

Directora de Ventas en Hotel Sheraton

Licenciatura en Ciencias Economicas y Empresariales (Universidad de A Coruña)
Postgrado en Hospitality Management (Escuela Suiza de Hostelería Les Roches Marbella).

Roger Callejà Galera

Roger Callejà Galera

Innovation and Ecommerce Manager at Gremi d´Hotels de Barcelona

Diplomado en Diseño Industrial por ELISAVA Escola Superior de Disseny
Enginyeria de Barcelona.
Postgrado en Marketing por EADA - Escuela de Alta Dirección y Administración.

Anna Bayarri

Anna Bayarri

Directora de Ventas de Melia Sitges

Directora de Ventas en Melia Galgos – Madrid.

 

Xavier Arroyo

Xavier Arroyo

Consultor y Director de Postgrado en Gestión Empresarial de la Universitat de Barcelona

Diplomatura en Empresariales por la UPF.
Licenciatura en Investigación y Técnicas de Mercado por la UB.
Doctor en Empresa, Marketing por la UB.

David Rey

David Rey

Director General del Grupo Hotelero Sand Resorts

Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universitat de Barcelona
PDD en IESE Business School
Postgrado ESADE en Dirección de Marketing Digital
Business Development Manager en distintos proyectos turísticos como Boí Taüll Resort, Margas Golf and Resort, y Panticosa Resort (2008-2014).