Máster Universitario en Dirección Hotelera y de Restauración
Por la Universidad Rey Juan Carlos
Por la Universidad Rey Juan Carlos
Después de varias décadas de rápido crecimiento, la industria turística ha alcanzado un punto crítico en su desarrollo, en el cual los viejos paradigmas que dictaban las normas para la rentabilidad y el éxito a largo plazo están cambiando de forma radical. Entre las transformaciones que han modificado el escenario turístico internacional y su vertiente empresarial, se incluyen los avances tecnológicos, la preocupación por el medioambiente, las cambiantes condiciones de oferta con un endurecimiento de la competencia, el surgimiento de una demanda cada vez más experimentada que plantea mayores exigencias de atención personalizada y calidad en el servicio recibido. A todo este conjunto de retos se unen el aumento de la flexibilidad vacacional y del tiempo de ocio disponible, con un mayor fraccionamiento de las vacaciones, el incremento de la utilidad del turismo y el deseo de nuevas experiencias por el consumidor turista.
El Máster Universitario en Dirección Hotelera y de Restauración en formato Full Time es un programa enfocado a la comprensión de todas las áreas implicadas en la dirección de empresas hoteleras y de restauración, enriquecido con el networking entre el resto de profesionales participantes, el claustro y los profesionales invitados a conferencias, charlas y actividades, algo clave para potenciar el posicionamiento profesional.
EAE Business School es centro adscrito a la Universidad Rey Juan Carlos (URJC), desde el año 2016, para impartir programas de máster adaptados al Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) firmado en Bolonia.
En virtud de este acuerdo, el Máster Universitario en Dirección Hotelera y de Restauración es una titulación Oficial Universitaria de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC), inscrita en el Registro de Universidades, Centros y Títulos del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte y verificada en noviembre de 2018. La superación con éxito del plan de estudios del máster da lugar a la obtención de:
El Máster Universitario en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito de la gestión y la administración hotelera, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías.
A lo largo del desarrollo del Máster Universitario en Dirección Hotelera y de Restauración, los estudiantes adquirirán un conjunto de competencias necesarias para su desempeño profesional. Concretamente, las competencias que adquirirán los estudiantes son:
Básicas
Generales
Transversales Instrumentales
Transversales personales
Específicas
El Máster Universitario en Alta Dirección del centro de Educación Superior EAE Madrid se imparte en modalidad presencial en nuestro campus situado en la Calle Joaquín Costa, 41, en pleno centro financiero y muy cerca del eje Nuevos Ministerios- Paseo de la Castellana- Calle Serrano.
Nuestro centro consta de 4.000 metros cuadrados, distribuidos en cinco plantas, terrazas y jardín. Cuenta con 24 aulas de estudio o docencia, 10 salas multifuncionales para coworking, reuniones o videoconferencias, un salón de actos con capacidad para 100 personas sentadas, sala de lectura y biblioteca, cafetería y diferentes espacios de atención al alumno.
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EAE Business School tiene entre sus objetivos garantizar que el aprendizaje de sus alumnos sea lo más enriquecedor posible y se produzca tanto dentro como fuera del aula. Por ello, ponemos a su disposición un conjunto de actividades adaptadas al perfil de cada uno de ellos y a la etapa en la que se encuentren a lo largo de su periodo de aprendizaje.
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La esencia de nuestra misión implica la formulación de un modo propio de atención a los estudiantes que se completa, no sólo con una relación de servicios y compromisos que contraemos con ellos, sino sobre todo, en el desarrollo de una actitud enfocada hacia la calidad y la mejora continua como un compromiso institucional basado en la apuesta por la transparencia del servicio público que prestamos
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