Recursos Académicos Máster Universitario en Dirección Hotelera y de Restauración

Por la Universidad Rey Juan Carlos

ADMISIÓN

Formato Masters Universitarios

Modalidad Presencial / Online

Duración / Créditos 60 ECTS

Idioma Español

Campus Madrid

60 Presencial

SERVICIOS DE APOYO

Plan de Acogida al Estudiante

Desde el momento en que un estudiante se matricula en el máster, el centro EAE activa su plan de acogida.

Por medio de este plan, se llevan a cabo una serie de actividades y acciones dirigidas a integrar a los nuevos estudiantes en la Comunidad EAE. En concreto las acciones que se prevén son:

Welcome Week

Se organiza una semana antes del inicio lectivo del máster y cuenta con cinco días de duración en los que se ofrecen diversos talleres destinados a estudiantes de nuevo ingreso, como un taller legal para los estudiantes extranjeros, mesas redondas sobre el sistema educativo y el entorno político y social de España, también para el colectivo de estudiantes no españoles; encuentros y charlas informales con el director del programa, así como con los profesores más destacados; visitas guiadas a la ciudad; talleres sobre la política académica y los procedimientos y normativas de la escuela y de la UPC, etc. La Welcolme Week está organizada por el Departamento de Coordinación de Programas, que cuenta con la colaboración de diversas empresas externas.

Asesoría personalizada

Cada estudiante cuenta con un asesor personal que le guía durante el proceso de matriculación. Dicho asesor también le orienta a su llegada a la escuela y le ayuda en los trámites en los que el alumno pueda requerir. Los asesores dependen jerárquica y orgánicamente del Departamento de Admisiones. Las funciones de asesoría empiezan desde el mismo día en que el estudiante llega a la escuela y se prolongan hasta que sea necesario a petición de éste.

Presentación del programa

Una vez finalizada la Welcome Week, y en el primer día lectivo del programa, el director del máster realiza una presentación formal del mismo junto con el claustro docente.

Adicionalmente, durante los primeros días de curso, la Oficina de atención al alumno de EAE presta una especial atención a las necesidades de los estudiantes de nueva incorporación, y sobre todo de los extranjeros, resolviendo cualquiera de las dudas que les pudieran surgir. En este orden de cosas, cabe destacar que, además de la figura del director del programa, existe un coordinador administrativo con funciones de asesoramiento personalizado.

Oficina de Atención al Estudiante

La Oficina de Atención al Estudiante es un servicio de apoyo a los estudiantes de EAE. Su objetivo es el de facilitar la integración del alumno durante su estancia académica. Sus principales funciones son:

Servir de apoyo a los estudiantes para que puedan resolver asuntos no estrictamente académicos, bien directamente o bien canalizándolos hacia otros departamentos.
Ofrecer información sobre actividades socioculturales, deportivas o artísticas organizadas por el centro adscrito EAE o por los estudiantes, y de interés para su desarrollo intelectual.
Informar de los diferentes servicios y departamentos existentes y derivar a los alumnos según el caso.
Informar sobre la Bolsa de Alojamiento y las residencias universitarias en Barcelona.

Recoger comentarios, sugerencias y aportaciones constructivas sobre el funcionamiento del centro adscrito y de sus servicios.

Premio a la excelencia académica EAE

EAE Business School quiere premiar el esfuerzo y la excelencia académica de los mejores estudiantes de máster. Por ello, anualmente, selecciona al mejor estudiante de cada programa de máster y confecciona la Dean’s Honor List a partir de los 20 estudiantes con mayor promedio de calificaciones del campus de Madrid y Barcelona.

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Contacto con empresas

Área de Carreras Profesionales

El Área de Carreras Profesionales gestionará la bolsa de trabajo. EAE mantiene estrechos contactos con empresas y consultoras de selección de recursos humanos, por lo que ofrece a los alumnos y antiguos alumnos una amplia oferta de puestos de trabajo. Este servicio gratuito para los alumnos, antiguos alumnos, y empresas y entidades colaboradoras consigue que profesionales cualificados se incorporen en empresas de reconocida trayectoria en el ámbito nacional e internacional.

El servicio a las empresas es igualmente importante: EAE está vinculado directamente con un gran número de empresas usuarias de la bolsa de trabajo en calidad de demandantes. Los servicios a las empresas son variados: asesoría en las necesidades de incorporación de personal cualificado y las condiciones laborales que pueden ofrecer; servicio de bolsa de trabajo e inserción laboral (workshops de empresas, talleres de competencias transversales, foro de ocupación, etc.).

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Red de Empresas y Entidades Colaboradoras

La Red de Empresas y Entidades Colaboradoras tiene un doble objetivo: por un lado, las empresas asociadas transmiten la realidad de su actividad, un activo importante para el éxito de nuestros programas; y por otro lado, reciben las ventajas de estar vinculadas a una institución especializada en la docencia de las técnicas de gestión, y también de disponer de jóvenes titulados cualificados y preparados para cubrir puestos de trabajo en su organización.

Ciclo de Mesas Redondas con empresas

Dentro del marco de las actividades periódicas organizadas con empresas, EAE cuenta con un Ciclo de Mesas Redondas, orientado a promover encuentros de reflexión en el ámbito de los negocios entre las empresas que destacan por su trayectoria y excelencia empresarial.

Ciclo de Conferencias y Seminarios

EAE organiza y coordina, a lo largo del año, el Ciclo de Conferencias y Seminarios sobre temas de interés para profesionales y directivos.

Centro de Documentación y Recursos

Actualmente, el CDR dispone de alrededor de 25.900 documentos, entre libros en soporte papel, material audiovisual, trabajos de fin de grado y de fin de máster y el archivo. En relación con el fondo de periódicos, revistas y otras publicaciones periódicas, en formato papel y electrónico, éste asciende a 216 suscripciones, todas ellas relacionadas con el ámbito de docencia del Centro Universitario. Esto es, la Economía y la Empresa en sus diferentes ramas.

Las distintas áreas temáticas del CDR se distribuyen de diferentes maneras.

Consulta aquí las áreas temáticas y bases de datos disponibles.

Alumni EAE

La Asociación de Antiguos Alumnos (Alumni EAE) se encarga de mantener los vínculos entre sus miembros y la institución, así como de mantener contactos a nivel personal, profesional y académico. La asociación organiza conferencias y seminarios sobre las últimas tendencias empresariales. Estos encuentros permiten intercambiar opiniones y experiencias profesionales.

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Servicios URJC

Como estudiantes del Máster Universitario en Alta Dirección por la Universidad Rey Juan Carlos, todos los estudiantes del Centro de Educación Superior EAE Madrid tienen a su disposición los servicios de la URJC.

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Campus Virtual

Con el fin de complementar la docencia presencial, el Centro Universitario EAE dispone de un campus virtual que se compone de una Intranet con acceso vía web y servicios complementarios.

El Campus Virtual, que actúa como complemento a la docencia presencial, es una plataforma tecnológica que está diseñada para que el alumno tenga acceso a todos los recursos académicos y toda la información actualizada sobre el curso. La intranet permite a los alumnos acceder a sus expedientes académicos y a otros documentos y recursos relacionados con las asignaturas, como por ejemplo:

Documentación programada por el personal académico para la docencia, apuntes, evaluaciones, materiales académicos o biblioteca digital.
Enlaces de interés clasificados por categorías: administraciones públicas, bibliotecas, sistemas de investigación, economía, turismo, revistas, etc.
Artículos: artículos considerados de interés para los estudiantes y académicos.
Noticias generales: permite buscar información general, proveedores, comercio electrónico, software, etc.
Convocatoria a actividades, eventos y conferencias organizadas por el Centro Universitario EAE.

Este sistema de gestión o plataforma de aprendizaje virtual utiliza la tecnología Blackboard Mobile, que permite al alumno el acceso a todas las funcionalidades del campus a través de cualquier dispositivo, ya que está totalmente optimizado para móviles, tabletas y otros dispositivos móviles que funcionen con Android, iOS o BlackBerry.

BlackBoard Mobile es, en la actualidad, el campus que utilizan universidades de prestigio internacional como Princeton, Stanford o Duke. Para facilitar el aprendizaje del alumno, algunas de las funcionalidades que incorpora el Campus Virtual son Blackboard Elluminate (videotutorías, webinars y trabajos online en grupo), sincronización con Google Drive y Dropbox, sistema de avisos para estar informado al minuto, Wimba Chat (chats personalizados para trabajos en equipo) o BlackBoard IM (videoconferencias entre varios usuarios).

En definitiva, a través de esta herramienta, se garantiza la perfecta impartición del Máster en EAE, disponiendo complementariamente los alumnos de los servicios virtuales necesarios.

Centro de Documentación y Recursos

El CDR (Centro de Documentación y Recursos) de EAE Business School es la unidad encargada de gestionar y proveer los recursos de información necesarios suficientes para el óptimo desarrollo de las actividades de todos los miembros de la Comunidad EAE; Esas actividades son el aprendizaje, la docencia y la investigación, así como otras relacionadas con el acceso a la información. El CDR está integrado por las dependencias que tiene habilitadas en todas las sedes de los distintos Campus de EAE tanto en Barcelona como en Madrid.

Nuestra misión es facilitar el acceso y la difusión de los recursos de información y colaborar en los procesos de creación del conocimiento a fin de contribuir a la consecución de los objetivos de EAE Business School.

Esta misión central, que contempla las necesidades específicas del conjunto de alumnos, por un lado, y de los docentes por otro, se desarrolla en un marco amplio que se materializa en una serie de líneas estratégicas:

Construir una colección de recursos informacionales de calidad.
Adquirir de forma centralizada materiales para la investigación y el aprendizaje.
Establecer una política de conservación y preservación del fondo bibliográfico depositado en las bibliotecas del CDR, así como de donaciones y de intercambios.
Evaluar el uso de las colecciones bibliográficas.
Formar y capacitar a los usuarios en el uso de tales recursos (alfabetización informacional).
Asesorar en materia de propiedad intelectual y, concretamente, de derechos de autor.
Trabajar conjuntamente con otras unidades, servicios y órganos de apoyo a la investigación de la escuela.
Hacer prospección tecnológica, estudiando, valorando y, en su caso, aplicando tecnologías de la información a los servicios ofrecidos.
Editar y coordinar la edición distribuida del perfil del CDR dentro del Campus Virtual (Blackboard).

Fondo bibliográfico

El CDR gestiona el fondo bibliográfico, las bases de datos y las licencias de software adquiridas por EAE para su instalación en los equipos personales de los estudiantes para el seguimiento de asignaturas que utilizan software especializado.Actualmente, el CDR dispone de alrededor de 25.900 documentos, entre libros en soporte papel, material audiovisual, trabajos de fin de grado y de fin de máster y el archivo. En relación con el fondo de periódicos, revistas y otras publicaciones periódicas, en formato papel y electrónico, éste asciende a 216 suscripciones, todas ellas relacionadas con el ámbito de docencia del Centro Universitario. Esto es, la Economía y la Empresa en sus diferentes ramas.

Principales servicios

Servicio de información, orientación y atención al usuario

Resolveremos de manera inmediata todas tus dudas y cuestiones generales que requieran la ayuda de los profesionales del CDR. Te asistiremos en la búsqueda de información pertinente y fiable, así como en la consulta de todos los recursos que el CDR pone a tu disposición.

Formación de usuarios para la adquisición de competencias informacionales

Con ánimo de dotar a los usuarios de las competencias y habilidades básicas necesarias en la identificación, localización, acceso, evaluación y uso de los recursos y servicios de la Red, el personal del CDR llevará a cabo distintas acciones formativas a lo largo de todo el curso académico.

Préstamo

Toda la comunidad académica de EAE tiene garantizado el acceso al servicio de préstamo de los materiales impresos de la colección de recursos del CDR en las condiciones establecidas en la normativa de préstamo.

Espacios, equipos y horarios

Permite el acceso y uso directo de las diversas salas de consulta, de estudio o de trabajo en grupo de las distintas sedes. Se garantiza que en todas ellas exista el equipamiento necesario para el trabajo en las mismas, el cual incluye: conexión wifi, ordenadores, impresoras, acceso electrónico al campus virtual y a los recursos digitales de EAE, entre otros.

Se informará pertinentemente de los horarios de apertura de las instalaciones, así como los de atención al usuario.

Buzón de sugerencias

Los usuarios pueden formalizar sus sugerencias o quejas de forma presencial al personal del CDR, o por escrito o email a la dirección del CDR (cdr@eae.es).